秋田県南のおいしい食べ物をプッシュするコーナーです。おいしさの基準は人それぞれですが、ライターの好みは、化学調味料に頼らず、良い素材の旨味を重ね合わせ、手間を惜しまず磨いた技で調理された「うまい!!」と思わずつぶやきたくなるような食べ物です。
GACKTさんが「毎日食べている物が、自分自身」とおっしゃっているのは、1つの道を極めた人の言葉として、大きく深いものがあると感じています。
さつま天・・高市青果店
秋田県湯沢市の高市青果店さんの「さつま天」をご紹介します。
芋の天ぷらというのは、全国各地で昔から食べられていたみたいですが、 家庭料理とは言え今どきは自宅で材料をそろえて時間をかけて作るのは気が重いと思います。人それぞれ時々無性に食べたくなる食べ物があると思いますが、 さつまいもが食べたくなったら、コンビニエントに高市青果店さんの「さつま天」をいただくのが手っ取り早い選択かと思います。一度食べたらリピートしたくなるおいしさですよ。
さつまいもと小麦粉と砂糖と油の絶妙な味のハーモニーに、表がカリッと中が温かほっこりの食感が加わって、とても幸せな気持ちになれます。 濃い目のお茶やコーヒーとセットでいただけば大満足のティータイムを楽しめると思います。 湯沢市街地の女子で、このお菓子を食べたことのない人はいないのではないかと思うぐらいに女子に人気のお菓子です。他にも、このお店では「オランダ焼き」も人気商品だと聞いています。 湯沢市にお立ち寄りの際は、是非ご賞味あれ。
所在地 : 秋田県湯沢市表町1丁目1-28
電話 : 0183-73-2623